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  • Fromage de chèvre croustillant aux pommes, poires et vinaigrette moutarde/miel

Fromage de chèvre croustillant aux pommes, poires et vinaigrette moutarde/miel

par Jeroen Meus
Fromage de chèvre croustillant aux pommes, poires et vinaigrette moutarde/miel
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 100 g de roquette (déco)
  • 5 cl d'huile d'olive fine
  • 4 c à s de vinaigre de cidre
  • 1 botte de persil plat
  • 250 g de fromage de chèvre (rouleau, bûchette)
  • 1/2 miel
  • 3 c. à s. de moutarde
  • 4 feuilles de pâte brick (pâte extrêmement fine)
  • 1 œuf
  • 2 poires (au choix, ex. : conférence)
  • 2 pommes (ex. : jonagold)
  • 1 goutte d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 100 g de roquette (déco)
  • 5 cl d'huile d'olive fine
  • 4 c à s de vinaigre de cidre
  • 1 botte de persil plat
  • 250 g de fromage de chèvre (rouleau, bûchette)
  • 1/2 miel
  • 3 c. à s. de moutarde
  • 4 feuilles de pâte brick (pâte extrêmement fine)
  • 1 œuf
  • 2 poires (au choix, ex. : conférence)
  • 2 pommes (ex. : jonagold)
  • 1 goutte d'huile d'olive
  • sel
  • poivre