Chicons, sauce au camembert et chutney de poires
> 60 min.
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Flatbreads aux herbes de Provence
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
- 100 g de yaourt nature
- 150 g de farine
- 1,5 c à s d’huile d’olive
- 1/2 c à s d’herbes de Provence
- poivre
- 1 sel
- 100 g de yaourt nature
- 150 g de farine
- 1,5 c à s d’huile d’olive
- 1/2 c à s d’herbes de Provence
- poivre
- 1 sel
Commencez à cuisiner
: 10 min. + 15 min. de cuisson
1
Préchauffez le four à 185 °C. Mélangez 100 g de farine, le yaourt, 1 c. à s. d’huile d’olive, les herbes de Provence et le sel. Malaxez, en ajoutant progressivement de la farine (entre 20 et 50 g), jusqu’à obtention d’une pâte homogène, souple et non collante.
2
Divisez la pâte en 6 parts et étalez-les très finement au rouleau. Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive, poivrez et faites dorer 20 min. au four, les pains doivent être bien croquants. Laissez refroidir sur une grille.
3
Servez à l’apéro, avec du houmous, du fromage, des olives...
1
Préchauffez le four à 185 °C. Mélangez 100 g de farine, le yaourt, 1 c. à s. d’huile d’olive, les herbes de Provence et le sel. Malaxez, en ajoutant progressivement de la farine (entre 20 et 50 g), jusqu’à obtention d’une pâte homogène, souple et non collante.
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Divisez la pâte en 6 parts et étalez-les très finement au rouleau. Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive, poivrez et faites dorer 20 min. au four, les pains doivent être bien croquants. Laissez refroidir sur une grille.
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Servez à l’apéro, avec du houmous, du fromage, des olives...
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