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Résultats de la recherche recetteCookies au chocolat blanc, noix du Brésil et cranberries

Cookies au chocolat blanc, noix du Brésil et cranberries

Facile

< 30 min.

0/5

Ingrédients pour

Ingrédients

6 Portions

100 g de cranberries séchées tendres
100 g de noix du Brésil
200 g de chocolat blanc
440 g de farine
1 c. à c. de bicarbonate
1 c à c de baking powder
300 g de sucre de canne
2 œufs
250 de beurre salé mou

100 g de cranberries séchées tendres
100 g de noix du Brésil
200 g de chocolat blanc
440 g de farine
1 c. à c. de bicarbonate
1 c à c de baking powder
300 g de sucre de canne
2 œufs
250 de beurre salé mou

Commencez à cuisiner

: 20 min. + cuisson: 2 x 20 min

Préchauffez le four à 150°C. Mélangez la farine, le sucre, la baking powder et le bicarbonate. Ajoutez les oeufs et le beurre. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Incorporez les noix du Brésil et le chocolat blanc hachés, ainsi que les cranberries. Mélangez bien.

Façonnez un gros boudin et coupez-le en 20 rondelles épaisses. Faites-les cuire 20 min. au four, bien espacées, sur une plaque recouverte de papier cuisson (vous devrez faire 2 fournées). Laissez refroidir les cookies sur une grille. Conservez-les dans une boîte en métal.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1826; énergie (kCal): 437; lipides (g): 23,8; acides gras saturés (g): 13,1; glucides (g): 48,4; sucres (g): 27,2; fibres (g): 2,3; protéines (g): 6,5; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 1091,63

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.