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Résultats de la recherche recetteCabillaud au riz, tomates cerise et pesto rouge
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  • Cabillaud au riz, tomates cerise et pesto rouge
    B

Cabillaud au riz, tomates cerise et pesto rouge

Cabillaud au riz, tomates cerise et pesto rougeB
Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 500 g de queue de cabillaud
  • 350 g de tomates cerises
  • 1/2 citron
  • 1 botte de basilic
  • 190 g de pesto rosso
  • 300 g de riz basmati
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • 500 g de queue de cabillaud
  • 350 g de tomates cerises
  • 1/2 citron
  • 1 botte de basilic
  • 190 g de pesto rosso
  • 300 g de riz basmati
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 10 min. + 10 min. de cuisson
1
Coupez les tomates cerise en 2 et mélangez-les avec 1 c. à s. d’huile d’olive, la moitié du basilic grossièrement haché, 2 c. à s. de jus de citron, du poivre et du sel.
2
Faites revenir le riz 2 min. dans une sauteuse, avec 1 c. à s. d’huile d’olive et 2 c. à s. de pesto. Ajoutez 6 dl d’eau, portez à ébullition et laissez mijoter 4 min., à couvert.
3
Coupez le cabillaud en portions, enfoncez-les légèrement dans le riz et ajoutez la salade de tomates. Couvrez à nouveau et laissez mijoter 6 min., ou jusqu’à ce que le cabillaud soit tout juste cuit.
4
Répartissez le reste du pesto sur le riz. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron. Servez avec le reste du basilic.
1
Coupez les tomates cerise en 2 et mélangez-les avec 1 c. à s. d’huile d’olive, la moitié du basilic grossièrement haché, 2 c. à s. de jus de citron, du poivre et du sel.
2
Faites revenir le riz 2 min. dans une sauteuse, avec 1 c. à s. d’huile d’olive et 2 c. à s. de pesto. Ajoutez 6 dl d’eau, portez à ébullition et laissez mijoter 4 min., à couvert.
3
Coupez le cabillaud en portions, enfoncez-les légèrement dans le riz et ajoutez la salade de tomates. Couvrez à nouveau et laissez mijoter 6 min., ou jusqu’à ce que le cabillaud soit tout juste cuit.
4
Répartissez le reste du pesto sur le riz. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron. Servez avec le reste du basilic.
Information nutritionnelle
B
Par 100 g : Énergie : 142 kcal - Lipides : 6,2 g - Glucides : 14,3 g - Fibres : 0,6 g - Protéines : 6,8 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 142 kcal - Lipides : 6,2 g - Glucides : 14,3 g - Fibres : 0,6 g - Protéines : 6,8 g
Sans gluten
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Delhaize Tomates cerises
250 gr

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Delhaize Basilic | Emballé
20 gr

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Delhaize Pesto | Rosso
190 gr

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Filet de Cabillaud | Islande
Delhaize Filet de Cabillaud | Islande
2 × +/- 330 gr
+/-€
8
08
Citron | 1 pc
Delhaize Citron | 1 pc
1 pc
0
69
Riz | Basmati
Delhaize Riz | Basmati
4 x 125 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
19

Ingrédients de base

Huile | d'Olive | Culinaire
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
5
25
Epices | Poivres | Mix
Santa Maria Epices | Poivres | Mix
41 gr
-10% pour 3
4
29
Epices | Sel | Montagne | Moulin
Santa Maria Epices | Sel | Montagne | Moulin
140 gr
-10% pour 3
6
35
Total:
+/-€18,04