Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil

Rappel de produit :« différents plats préparés de la marque Natural Healthy Meals »En savoir plus >

Jusqu'au 13 novembre, profitez des frais collect gratuits en introduisant le code promo COLFREE !Voir les conditions

Résultats de la recherche recetteBrochettes de poulet et nids de laitue à la coleslaw
Delhaize logo
  • Brochettes de poulet et nids de laitue à la coleslaw
    A

Brochettes de poulet et nids de laitue à la coleslaw

Brochettes de poulet et nids de laitue à la coleslawA
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 800 g brochettes de poulet marinées
  • 1 laitue pommée
  • 4 brins de thym
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 1 petit chou pointu bio (± 400 g)
  • 3 grandes carottes
  • 3 oignons jeunes finements hachés
  • 1/2 citron
  • 1/2 botte d’aneth
  • 1/2 botte de persil plat
  • 6 c à s de vinaigre blanc
  • 3 c à s rases de sucre fin
  • 125 g de mayonnaise
  • poivre et sel
  • 800 g brochettes de poulet marinées
  • 1 laitue pommée
  • 4 brins de thym
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 1 petit chou pointu bio (± 400 g)
  • 3 grandes carottes
  • 3 oignons jeunes finements hachés
  • 1/2 citron
  • 1/2 botte d’aneth
  • 1/2 botte de persil plat
  • 6 c à s de vinaigre blanc
  • 3 c à s rases de sucre fin
  • 125 g de mayonnaise
  • poivre et sel

Commencez à cuisiner

1
Émincez finement le chou pointu à la mandoline. Mélangez-le dans un grand saladier avec le sucre, du sel et le vinaigre. Laissez reposer en mélangeant de temps en temps.
2
Badigeonnez les brochettes avec l’huile d’olive et faites-les griller une dizaine de minutes à la poêle ou au barbecue, en les retournant régulièrement. Saupoudrez-les de thym.
3
Mélangez la mayonnaise avec le jus du ½ citron. Pelez et râpez les carottes. Émincez finement les oignons jeunes raccourcis. Hachez l’aneth et le persil.
4
Égouttez un peu le vinaigre se trouvant dans le fond du saladier contenant le chou, puis ajoutez la sauce, les carottes, les oignons et les herbes ; mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
5
Détachez les feuilles de laitue une par une, sélectionnez les plus croquantes et remplissez-les de coleslaw. Servez avec les brochettes ; accompagnez de pain ou de pommes de terre en chemise.
1
Émincez finement le chou pointu à la mandoline. Mélangez-le dans un grand saladier avec le sucre, du sel et le vinaigre. Laissez reposer en mélangeant de temps en temps.
2
Badigeonnez les brochettes avec l’huile d’olive et faites-les griller une dizaine de minutes à la poêle ou au barbecue, en les retournant régulièrement. Saupoudrez-les de thym.
3
Mélangez la mayonnaise avec le jus du ½ citron. Pelez et râpez les carottes. Émincez finement les oignons jeunes raccourcis. Hachez l’aneth et le persil.
4
Égouttez un peu le vinaigre se trouvant dans le fond du saladier contenant le chou, puis ajoutez la sauce, les carottes, les oignons et les herbes ; mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
5
Détachez les feuilles de laitue une par une, sélectionnez les plus croquantes et remplissez-les de coleslaw. Servez avec les brochettes ; accompagnez de pain ou de pommes de terre en chemise.
Information nutritionnelle
A
Nutriments pour 100g de recette préparée | Énergie (KJ/kcal): 449/108 ; Lipides (g): 7 ; Acides gras saturés (g): 0,7 ; Glucides (g): 4,8 ; Sucres (g): 3,6 ; Fibres (g): 1,3 ; Protéines (g): 6 ; Sel (g): 0,6 ; Valeurs Énergie (kcal par portion): 532 ; Nutri-score: A
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Nutriments pour 100g de recette préparée | Énergie (KJ/kcal): 449/108 ; Lipides (g): 7 ; Acides gras saturés (g): 0,7 ; Glucides (g): 4,8 ; Sucres (g): 3,6 ; Fibres (g): 1,3 ; Protéines (g): 6 ; Sel (g): 0,6 ; Valeurs Énergie (kcal par portion): 532 ; Nutri-score: A
Sans gluten
Barbecue,Kids
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Chou
1

Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

Delhaize Persil plat | Emballé
100 gr

Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

Poivre

Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

Brochette | Poulet | Mariné
Delhaize Brochette | Poulet | Mariné
2 × +/- 450 gr
+/-€
7
33
Laitue pommée |Racines
Delhaize Laitue pommée |Racines
1 pc
1
19
Thym | Emballé
Delhaize Thym | Emballé
20 gr
1
49
Carottes | En Botte | Emballées
Delhaize Carottes | En Botte | Emballées
1 pc
2
19
Oignons jaunes | Filet
Delhaize Oignons jaunes | Filet
500 gr
1
99
Citron | 1 pc
Delhaize Citron | 1 pc
1 pc
0
69
Aneth | Emballé
Delhaize Aneth | Emballé
20 gr
1
55
Vinaigre | Nature
Delhaize Vinaigre | Nature
1,5 l
  • little-lione.external.82792960.svg
0
52
Mayonnaise | oeufs | Squeeze
Devos & Lemmens Mayonnaise | oeufs | Squeeze
45 cl
2
75

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge
Delhaize Huile d'olive | Extra vierge
50 cl
5
85
Sucre | Grain fin
Tienen-Tirlemont Sucre | Grain fin
1 kg
3+1 gratis
1
65
Total:
+/-€27,03