#LesMotivésDuMieux
Delhaize présente : du café neutre en CO₂ !
18/06/2020
Initiative #49 - Neutre, du grain à la tasse.
La mission de Delhaize ? Être totalement neutre en CO2 d'ici fin 2021. Vous avez peut-être déjà entendu parler de nos bananes neutres en CO2. Désormais, nous vous proposons également du café neutre en CO2 ! Il s’agit plus précisément de 98 références de la gamme Delhaize et de Latitude 28.
Comment notre café est-il devenu neutre en CO2 ?
Nous avons calculé les émissions de CO2 générées par la production et la consommation du café. Du grain à la tasse ! Donc même le CO2 libéré lorsque vous buvez du café. Nous avons, par exemple, regardé de plus près la consommation en électricité des machines à café.
Nous avons tenté de déterminer comment réduire les émissions de CO2 pour l'ensemble du processus (production, transport, torréfaction, emballage, utilisation…). À nouveau, du grain à la tasse. Le transport est ainsi devenu plus vert et l’emballage plus durable !
Nous compensons les émissions que nous ne pouvons réduire en soutenant financièrement des projets pour la protection du climat, comme le projet Gyapa Cookstoves, au Ghana.
Gyapa Cookstoves : projet pour la protection du climat au Ghana
Au Ghana, les méthodes de cuisson traditionnelles sont inefficaces, toxiques et dangereuses. Le temps et les coûts alloués à la collecte du bois et du charbon de bois ont un impact négatif sur la santé et l’environnement. Le Ghana a même perdu 60% de ses forêts tropicales primaires, en partie à cause du besoin de charbon de bois. Mais ce n’est pas tout, 4 millions de personnes meurent chaque année suite à des complications respiratoires causées par ces méthodes de cuisson au feu de bois. Delhaize soutient financièrement le projet afin de faciliter le développement et la distribution d'appareils de cuisson efficaces, de sauver des millions d'arbres et des vies, d’aider les familles et de stimuler et améliorer les activités économiques locales.
Résultat ? 10.389 tonnes de CO2 en moins par an.
