Curry van kip met appelen en wortelen
door Gema Gomez
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 kg kippenbovenbouten
- 800 g wortelen
- 2 uien
- 4 kleine gekke appelen
- 25 g gember
- 250 g basmatirijst
- 5 dl kokosmelk
- 1 el kristalsuiker
- 7 el olijfolie
- 2 el Madras curry
- 1 kl kurkuma
- peper
- zout
- 1 kg kippenbovenbouten
- 800 g wortelen
- 2 uien
- 4 kleine gekke appelen
- 25 g gember
- 250 g basmatirijst
- 5 dl kokosmelk
- 1 el kristalsuiker
- 7 el olijfolie
- 2 el Madras curry
- 1 kl kurkuma
- peper
- zout