Chateau Montrose | Saint-Estèphe | 2011 75 cl

Ongetwijfeld één van de mooiste crus binnen zijn appellatie. Met dank aan de gefortuneerde broers Martin and Olivier Bouygues die het chateau in 2006 kochten en aan een rigoureuze opknapbeurt begonnen. Er werd op geen inspanning gekeken want zowel de wijngaard als de kelder werden aangepakt. Ook het team werd versterkt met de komst van Hervé Berland die de brui gaf aan zijn functie als directeur bij Château Mouton-Rothschild en er voor koos om dit ambitieuze project te gaan leiden. De kwaliteit is sindsdien omhoog geschoten en de laatste paar oogstjaren behoort Château Montrose steevast tot de allerbeste wijnen van Bordeaux.