Duval-Leroy | Champagne | Demi-sec 75 cl

Gereputeerd champagnehuis ontstaan in 1859 door het samengaan van de families Duval en Leroy in Vertus. Na het overlijden van haar man in 1991 staat onze landgenote Carol Duval-Leroy, één van de meest actieve én innoverende vrouwen in Champagne, aan het hoofd van het bedrijf. Ze kan beroep doen op 200 ha wijngaarden waaronder een groot deel Grands Crus in de befaamde Côte des Blancs (net ten zuiden van Epernay). Vandaag is het nog één van de laatste grote en familiale champagnehuizen. Ook in de kelder staat een vrouw aan het hoofd: Sandrine Logette-Jardin, een uitstekende wijnmaakster die de voorbije jaren voor flink wat nieuwe cuvées heeft gezorgd. De ½ Dry is een vlot toegankelijke champagne, gestoedl op wit fruit, tikkeltje romiger en zoeter maar zodner aan frisheid te moeten inboeten.