⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >

Delhaize logo
  • Zalmburgers

Zalmburgers

Zalmburgers
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
6 porties
  • enkele takjes verse koriander
  • 1 el olijfolie
  • 500 g verse zalmfilets
  • 50 à 60 g paneermeel
  • 1 ei
  • 6 kleine, ronde broodjes
  • 1 limoen
  • peper
  • 1 rode ui (of een kleine)
  • sla, tomaten, tartaarsaus, lente-uitjes, augurken, enz
  • enkele takjes verse koriander
  • 1 el olijfolie
  • 500 g verse zalmfilets
  • 50 à 60 g paneermeel
  • 1 ei
  • 6 kleine, ronde broodjes
  • 1 limoen
  • peper
  • 1 rode ui (of een kleine)
  • sla, tomaten, tartaarsaus, lente-uitjes, augurken, enz

Begin met koken

1
Snij de zalm in blokjes en doe ze in de beker van de hakmolen. Voeg wat geraspte limoenschil (ong. 1 koffielepel) toe, evenals 1 eetlepel limoensap. Doe er ook het ei bij, de gehakte rode ui, de koriander, peper en zout. Laat hakken tot een glad mengsel. Voeg het paneermeel toe en meng goed. Breng op smaak.
2
Verdeel de bereiding in 6 en maak er burgers van. Leg ze in de olie in een grote braadpan met antikleefbodem. Laat ze aan beide zijden goudbruin bakken op middelhoog vuur.
3
Zet op tafel met broodjes, sla, in plakjes gesneden tomaten, tartaarsaus, gehakte lente-uitjes en augurken. Elkeen kan dan zelf zijn burger samenstellen.
1
Snij de zalm in blokjes en doe ze in de beker van de hakmolen. Voeg wat geraspte limoenschil (ong. 1 koffielepel) toe, evenals 1 eetlepel limoensap. Doe er ook het ei bij, de gehakte rode ui, de koriander, peper en zout. Laat hakken tot een glad mengsel. Voeg het paneermeel toe en meng goed. Breng op smaak.
2
Verdeel de bereiding in 6 en maak er burgers van. Leg ze in de olie in een grote braadpan met antikleefbodem. Laat ze aan beide zijden goudbruin bakken op middelhoog vuur.
3
Zet op tafel met broodjes, sla, in plakjes gesneden tomaten, tartaarsaus, gehakte lente-uitjes en augurken. Elkeen kan dan zelf zijn burger samenstellen.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Amerikaans
Kids
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 6 personen

Toon:

sla, tomaten, tartaarsaus, lente-uitjes, augurken, enz

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Kruiden | Koriander | Blaadjes
Santa Maria Kruiden | Koriander | Blaadjes
10 gr
2
95
Zalmfilet | Belle-Vue
Gabriel Zalmfilet | Belle-Vue
+/- 650 gr
+/-€
20
79
Paneermeel
Delhaize Paneermeel
400 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
61
Eieren | Bruine | Medium
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
1
69
Broodjes | Mini | Voorgebakken
Delhaize Broodjes | Mini | Voorgebakken
2 × 12 x 50 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
19
Limoen | 1 st
Delhaize Limoen | 1 st
1 st
0
59
Rode uien | Netje
Delhaize Rode uien | Netje
400 gr
1
99

Reeds in je keuken

Olie | Zonnebloem
Delhaize Olie | Zonnebloem
1 l
  • little-lione.external.82792960.svg
2
05
Peper | Groen | Gepekeld
Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
60 gr
1
69
Totaal:
+/-€31,00