Winterse soep met gekarameliseerde appels en gegratineerde croutons met ham
door Line Couvreur
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 150 g beenham
- 1 zakje groenten voor witloofsoep (600 g)
- 3 gekke appelen
- 1/2 Parijs stokbrood
- 75 g geraspte kaas Gratin Mix Delhaize
- 1 dl room met 20% vetgehalte
- 1 el rietsuiker in kristalvorm
- 1 blokje kippenbouillon
- 1 el olijfolie
- 15 g boter
- peper
- zout
- 150 g beenham
- 1 zakje groenten voor witloofsoep (600 g)
- 3 gekke appelen
- 1/2 Parijs stokbrood
- 75 g geraspte kaas Gratin Mix Delhaize
- 1 dl room met 20% vetgehalte
- 1 el rietsuiker in kristalvorm
- 1 blokje kippenbouillon
- 1 el olijfolie
- 15 g boter
- peper
- zout