Wijn met perziken en frambozen
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 7 porties
- 2 dikke gele perziken (of nectarines)
- 1 fles droge witte wijn
- 60 g griessuiker
- 100 g frambozen
- 2 dikke gele perziken (of nectarines)
- 1 fles droge witte wijn
- 60 g griessuiker
- 100 g frambozen
Begin met koken
: 15 min. (24 uur rusttijd)
1
Spoel de frambozen en dep ze voorzichtig droog met keukenpapier.
2
Was de perziken goed, dep ze droog, ontpit en snij ze in stukken. Je hebt ongeveer 200 g netto nodig. Doe ze in een grote kan (of in een blender) en voeg de frambozen, de suiker en de wijn toe. Mix tot een glad mengsel.
3
Giet de bereiding in een grote fles en laat 24 uur in de koelkast trekken.
4
Plaats een grote, fijne zeef op een hoge kom en leg er een zeefdoek in. Giet er de bereiding in en laat langzaam doorsijpelen. Gooi de in de zeefdoek overblijvende vruchtenmoes weg.
5
Giet de gefilterde wijn in één of twee mooie flessen en zet ze in de koelkast.
6
Serveer heel koel.
1
Spoel de frambozen en dep ze voorzichtig droog met keukenpapier.
2
Was de perziken goed, dep ze droog, ontpit en snij ze in stukken. Je hebt ongeveer 200 g netto nodig. Doe ze in een grote kan (of in een blender) en voeg de frambozen, de suiker en de wijn toe. Mix tot een glad mengsel.
3
Giet de bereiding in een grote fles en laat 24 uur in de koelkast trekken.
4
Plaats een grote, fijne zeef op een hoge kom en leg er een zeefdoek in. Giet er de bereiding in en laat langzaam doorsijpelen. Gooi de in de zeefdoek overblijvende vruchtenmoes weg.
5
Giet de gefilterde wijn in één of twee mooie flessen en zet ze in de koelkast.
6
Serveer heel koel.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 292; energie (kCal): 70; vetten (g): 0,1; verzadigde vetten (g): 0; koolhydraten (g): 7,8; suikers (g): 7,6; vezels (g): 1; eiwitten (g): 0,4; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 115,99
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 292; energie (kCal): 70; vetten (g): 0,1; verzadigde vetten (g): 0; koolhydraten (g): 7,8; suikers (g): 7,6; vezels (g): 1; eiwitten (g): 0,4; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 115,99
Vegan
Overig
Zomer
Dranken
Ingrediënten voor 7 personen
Toon:
Perzik
2
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Pays d'Oc | Sauvignon Blanc
2 × 75 cl
2+1 gratis
€
3
99
Delhaize Frambozen
125 gr
€
2
99Reeds in je keuken
Zusto Suiker | Vervanger
300 gr
€
4
29