Velouté van groene asperges
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 500 g groene asperges, schoongemaakt en in stukken gesneden
- 1 l groentebouillon
- 1 mespunt nootmuskaat
- 1 e.l. olijfolie
- 4 spiesjes, met gedroogde tomaten en bolletjes mozzarella
- 3 uien, fijngesnipperd
- zout
- 500 g groene asperges, schoongemaakt en in stukken gesneden
- 1 l groentebouillon
- 1 mespunt nootmuskaat
- 1 e.l. olijfolie
- 4 spiesjes, met gedroogde tomaten en bolletjes mozzarella
- 3 uien, fijngesnipperd
- zout