Balletjes uit la Réunion
Makkelijk, < 30 min.
Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden
Tonijnkroon à la niçoise
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
- 306 g tonijn in olijfolie (uitgelekt gewicht)
- cayennepeper
- 1/2 citroen
- 1 kg dikke bloemige aardappelen
- 4 el fijngesneden bladpeterselie
- 3 el ketchup
- 2 teentjes knoflook
- 250 g mayonaise met olijfolie
- peper
- sla, tomaten en olijven voor de afwerking
- 306 g tonijn in olijfolie (uitgelekt gewicht)
- cayennepeper
- 1/2 citroen
- 1 kg dikke bloemige aardappelen
- 4 el fijngesneden bladpeterselie
- 3 el ketchup
- 2 teentjes knoflook
- 250 g mayonaise met olijfolie
- peper
- sla, tomaten en olijven voor de afwerking
Begin met koken
1
Kook de in blokjes gesneden aardappelen gaar in lichtgezouten kokend water in 15 à 20 min. Giet af, stamp fijn tot puree en laat afkoelen.
2
Doe de uitgelekte tonijn in een smalle kom, voeg de geperste knoflookteentjes en mayonaise toe. Mix tot een glad mengsel.
3
Schep bij de aardappelpuree, voeg ketchup toe, sap van de ½ citroen, peterselie en cayennepeper. Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
4
Bekleed een ringvorm met cellofaan, schep er de bereiding in en druk goed aan. Dek af en laat enkele uren opstijven in de koelkast.
5
Neem voorzichtig uit de vorm en dien fris op, versierd met sla, tomaten en olijven. Lekker met de rauwkostsalsa.
1
Kook de in blokjes gesneden aardappelen gaar in lichtgezouten kokend water in 15 à 20 min. Giet af, stamp fijn tot puree en laat afkoelen.
2
Doe de uitgelekte tonijn in een smalle kom, voeg de geperste knoflookteentjes en mayonaise toe. Mix tot een glad mengsel.
3
Schep bij de aardappelpuree, voeg ketchup toe, sap van de ½ citroen, peterselie en cayennepeper. Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
4
Bekleed een ringvorm met cellofaan, schep er de bereiding in en druk goed aan. Dek af en laat enkele uren opstijven in de koelkast.
5
Neem voorzichtig uit de vorm en dien fris op, versierd met sla, tomaten en olijven. Lekker met de rauwkostsalsa.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Brunch,Picknick
Diner
Lunch
Ingrediënten voor 8 personen
Toon:
First State Visconserven | Tonijn met Groenten
2 × 185 gr
2de tegen -50%
€
3
29
Santa Maria Kruiden | Peper | Smaakvol
35 gr
-10% voor 3
€
4
29
Delhaize Citroen | 1 st
1 st
€
0
69
Delhaize Bloemige Aardappelen | Primeur
2 kg
1+1 gratis
€
4
69
Santa Maria Kruiden | Peterselie
8 gr
-10% voor 3
€
2
95
Delhaize Look | Netje | Bio
100 gr
€
1
29
Hellmann's Squeeze Mayonaise | Original | 250 ml
25 cl
€
2
95
Delhaize Trostomaten | Bio
500 gr
€
3
49Reeds in je keuken
Heinz Ketchup | Tomato | Topdown
22 cl
€
1
95Santa Maria Kruiden | Peper | Smaakvol
35 gr
-10% voor 3
€
4
29