Tongfiletrolletjes in een saffraannage van groene groenten
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 400 g tongfilets
- 1/2 courgette
- 200 g sugar snaps
- 110 g groene miniasperges
- 200 g edamamebonen
- 2 dl witte wijn
- 5 cl vermout
- 2 dl visfond
- 1 blaadje laurier
- 5 saffraandraadjes
- peper
- 8 cocktailprikkers
- 400 g tongfilets
- 1/2 courgette
- 200 g sugar snaps
- 110 g groene miniasperges
- 200 g edamamebonen
- 2 dl witte wijn
- 5 cl vermout
- 2 dl visfond
- 1 blaadje laurier
- 5 saffraandraadjes
- peper
- 8 cocktailprikkers