Gegrilde aubergines, met misomarinade
Makkelijk, 30-60 min.
Beste klant,ontdek hier of jouw Delhaize geopend is op 20 mei:Meer info >
Sinaasappelconfituur met porto
Makkelijk
0/5
Ingrediënten voorPorties
1 portie
- 400 g kristalsuiker
- 1 dl rode porto
- 1 limoen
- 2 kiwi's
- 5 takjes munt
- 3 cm gember
- 2 takjes waterkers
- 4 aubergines
- 1/2 bosje lente-ui
- 1 rode peper
- 2 limoenen
- 400 g kristalsuiker
- 1 dl rode porto
- 1 limoen
- 2 kiwi's
- 5 takjes munt
- 3 cm gember
- 2 takjes waterkers
- 4 aubergines
- 1/2 bosje lente-ui
- 1 rode peper
- 2 limoenen
Begin met koken
: 40 min.
1
Schil de sinaasappelen à vif, verwijder alle witte deeltjes en snijd het vruchtvlees in stukken (600 g). Breng ze aan de kook in een kleine kookpot met dikke bodem, samen met de kristalsuiker en de porto. Laat 30 min op een vrij hoog vuur koken.
2
Meng met het sap van de limoen en giet in een pot (dompel de pot en het deksel op voorhand in kokend water en laat ze drogen). Sluit de pot, draai hem om en laat volledig afkoelen.
3
Serveer als garnituur bij een kaasplateau.
1
Schil de sinaasappelen à vif, verwijder alle witte deeltjes en snijd het vruchtvlees in stukken (600 g). Breng ze aan de kook in een kleine kookpot met dikke bodem, samen met de kristalsuiker en de porto. Laat 30 min op een vrij hoog vuur koken.
2
Meng met het sap van de limoen en giet in een pot (dompel de pot en het deksel op voorhand in kokend water en laat ze drogen). Sluit de pot, draai hem om en laat volledig afkoelen.
3
Serveer als garnituur bij een kaasplateau.
Nutritionele informatie
Energie: 36 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Brunch
Bijgerechten
Ingrediënten voor 1 personen
Toon:
Tienen-Tirlemont
Suiker | Fijne korrel
1 kg
€1,59
365
Porto | Ruby | 19% alc
75 cl
€4,75
Delhaize
Limoen | 1 st
1 st
€0,59
Delhaize
Kiwi Groen | Cat1
1 st
€0,59
Delhaize
Munt | Bussel | Verpakt
150 gr
€3,49
Delhaize
Gember | Bio
150 gr
€1,79
Delhaize
Waterkers
2 × 120 gr
€3,98
Delhaize
Gegrilde Aubergines
2 × 500 gr
€4,50
Delhaize
Jonge uien | Bussel | Cat1
1 st
€1,19
Delhaize
Rode | Peper | Verpakt
50 gr
€1,49