Salade folle

Makkelijk

< 30 min.

0/5

Ingrediënten

4 porties

Reinig de champignons en snij ze fijn. Besprenkel ze onmiddellijk met het sap van de limoen.

Meng alle elementen van de vinaigrette. Maak de slablaadjes schoon, was ze en zwier ze droog. Snij de truffel in fijne staafjes.

Snij de eendenlever in blokjes van 1 cm. Meng in een slakom de slablaadjes, de stukjes champignon en de helft van de vinaigrette.

Verdeel over individuele borden. Verdeel errond de blokjes eendenlever, het langoestenvlees en enkele bessen.

Overgiet met de rest van de vinaigrette. Versier met takjes bieslook en dien koel op.

Reinig de champignons en snij ze fijn. Besprenkel ze onmiddellijk met het sap van de limoen.

Meng alle elementen van de vinaigrette. Maak de slablaadjes schoon, was ze en zwier ze droog. Snij de truffel in fijne staafjes.

Snij de eendenlever in blokjes van 1 cm. Meng in een slakom de slablaadjes, de stukjes champignon en de helft van de vinaigrette.

Verdeel over individuele borden. Verdeel errond de blokjes eendenlever, het langoestenvlees en enkele bessen.

Overgiet met de rest van de vinaigrette. Versier met takjes bieslook en dien koel op.

Nog niet beoordeeld

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Gluten vrij

Vaderdag,Eindejaar

Diner

Lunch