1
Bereid het pannenkoekenbeslag met het ei, de bloem, de melk, de olie en het zout. Laat 1u rusten.
2
Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees, snij de partjes tussen de vliezen uit en laat ze uitlekken in een vergiet.
3
Schil en snij de kiwi’s in de lengte; eerst doormidden en dan in fijne partjes (ong. 12 per kiwi).
4
Bak 4 pannenkoeken zoals gewoonlijk. Snij ze in twee en rol ze op om de stammen van de palmbomen te vormen. Leg ze op grote borden en schik er het fruit rond zoals op de foto. Serveer meteen.
1
Bereid het pannenkoekenbeslag met het ei, de bloem, de melk, de olie en het zout. Laat 1u rusten.
2
Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees, snij de partjes tussen de vliezen uit en laat ze uitlekken in een vergiet.
3
Schil en snij de kiwi’s in de lengte; eerst doormidden en dan in fijne partjes (ong. 12 per kiwi).
4
Bak 4 pannenkoeken zoals gewoonlijk. Snij ze in twee en rol ze op om de stammen van de palmbomen te vormen. Leg ze op grote borden en schik er het fruit rond zoals op de foto. Serveer meteen.