Citroenschuimtaartjes
Gemiddeld, > 60 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Oma’s wittechocoladetaart
Makkelijk
> 60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 12 porties
- 3 eieren
- 400 g petit-beurrekoekjes
- 300 g witte chocolade
- 200 g kristalsuiker
- 250 g boter
- 3 eieren
- 400 g petit-beurrekoekjes
- 300 g witte chocolade
- 200 g kristalsuiker
- 250 g boter
Begin met koken
: 20 min. (+ 1 u koeltijd)
1
(Deze taart wordt niet gebakken, maar denk er wel aan de boter op voorhand uit de koelkast te halen, zodat hij mals is.) Splits de eiwitten van de eidooiers. Meng de malse boter met de suiker en klop er de eidooiers gedurende 3 min. onder.
2
Smelt de witte chocolade in stukken au bain-marie en giet hem in de bereiding. Plet de koekjes fijn of hak ze in de keukenrobot, voeg ze toe en meng. Klop de eiwitten tot stevig schuim en roer ze ook onder de bereiding.
3
Bekleed een ronde bakvorm met bakpapier of vershoudfolie. Druk er de bereiding in en laat minstens 1 u in de koelkast opstijven.
4
Ontvorm de taart en werk ze naar eigen smaak af met een beetje room, rode vruchten …
1
(Deze taart wordt niet gebakken, maar denk er wel aan de boter op voorhand uit de koelkast te halen, zodat hij mals is.) Splits de eiwitten van de eidooiers. Meng de malse boter met de suiker en klop er de eidooiers gedurende 3 min. onder.
2
Smelt de witte chocolade in stukken au bain-marie en giet hem in de bereiding. Plet de koekjes fijn of hak ze in de keukenrobot, voeg ze toe en meng. Klop de eiwitten tot stevig schuim en roer ze ook onder de bereiding.
3
Bekleed een ronde bakvorm met bakpapier of vershoudfolie. Druk er de bereiding in en laat minstens 1 u in de koelkast opstijven.
4
Ontvorm de taart en werk ze naar eigen smaak af met een beetje room, rode vruchten …
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 451 kcal - Vetten: 26,4 g - Koolhydraten: 46,8 g - Vezels: 0,9 g - Eiwitten: 6,2 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 451 kcal - Vetten: 26,4 g - Koolhydraten: 46,8 g - Vezels: 0,9 g - Eiwitten: 6,2 g
Vegetarisch
Veggie - minder dan 3€
Dessert
