Bricks met sardines
Gemiddeld, 30-60 min.
Mosselen op z’n Marokkaans
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 2 porties
- 1 bussel verse koriander, gehakt
- 800 g gepelde tomaten in blokjes (in blik)
- harissa (in tube)
- 2 teentjes knoflook
- 4 e.l. olijfolie
- peper
- 2 kg Super mosselen
- 1 bussel verse koriander, gehakt
- 800 g gepelde tomaten in blokjes (in blik)
- harissa (in tube)
- 2 teentjes knoflook
- 4 e.l. olijfolie
- peper
- 2 kg Super mosselen
Begin met koken
1
Snij de knoflook in fijne schijfjes en fruit ze in de olie in een grote stoofpot op heel zacht vuur. Voeg na 2 min. de tomaten toe, harissa naar eigen smaak en peper. Laat 15 min. op heel zacht vuur sudderen.
2
Voeg de goed gereinigde mosselen toe, dek af en laat ze gedurende 4 min. op hoog vuur openstomen, schud ze af en toe.
3
Voeg de koriander toe en dien meteen op in diepe borden. Serveer met brood.
1
Snij de knoflook in fijne schijfjes en fruit ze in de olie in een grote stoofpot op heel zacht vuur. Voeg na 2 min. de tomaten toe, harissa naar eigen smaak en peper. Laat 15 min. op heel zacht vuur sudderen.
2
Voeg de goed gereinigde mosselen toe, dek af en laat ze gedurende 4 min. op hoog vuur openstomen, schud ze af en toe.
3
Voeg de koriander toe en dien meteen op in diepe borden. Serveer met brood.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Orientaals
Gluten vrij
Eindejaar,Moederdag
Diner
Zomer,Winter
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 2 personen
Toon:
Santa Maria Kruiden | Koriander | Blaadjes
10 gr
2de tegen -40%
€
2
95
365 Tomaten | Gepeld | Blokjes
800 gr
€
1
25
Santa Maria Kruiden | Piment voor harissa
27 gr
2de tegen -40%
€
3
29
Delhaize Verse mosselen | Super 60/70
2 kg
€
8
79Reeds in je keuken
Delhaize Lookbol | Netje
75 gr
€
1
79
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
Santa Maria Kruiden | Peper | Mix
41 gr
2de tegen -40%
€
4
29
