Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenHummus van zoete aardappel

Hummus van zoete aardappel

Makkelijk

< 30 min.

3/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

400 g kikkererwten
200 g zoete aardappelen
2 el yoghurt
5 kl komijnpoeder
2 e.l. olijfolie
1 snuifje Espelettepeper
1 citroen (het sap)

400 g kikkererwten
200 g zoete aardappelen
2 el yoghurt
5 kl komijnpoeder
2 e.l. olijfolie
1 snuifje Espelettepeper
1 citroen (het sap)

Begin met koken

: 10 min. + 15 min. kooktijd

Kook de zoete aardappelen in de schil gedurende 15 min. in kokend water. Laat ze afkoelen. Schil ze en snijd ze in blokjes.

Mix de zoete aardappelen samen met de kikkererwten, 3 el van het sap van de kikkererwten, de yoghurt, het citroensap, de olijfolie, de Espelettepeper en het komijnpoeder. Mix goed en breng op smaak.

Dien op met rauwe groentestaafjes of met fruit (bijv. schijfjes appel, peer, perzik of aardbeien).

Kook de zoete aardappelen in de schil gedurende 15 min. in kokend water. Laat ze afkoelen. Schil ze en snijd ze in blokjes.

Mix de zoete aardappelen samen met de kikkererwten, 3 el van het sap van de kikkererwten, de yoghurt, het citroensap, de olijfolie, de Espelettepeper en het komijnpoeder. Mix goed en breng op smaak.

Dien op met rauwe groentestaafjes of met fruit (bijv. schijfjes appel, peer, perzik of aardbeien).