Arroz a la cubana (rijst op Cubaanse wijze)
Makkelijk, < 30 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Frittata met aubergines, tomaten en zalm
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
- 200 g gegrilde aubergineschijven (diepvries)
- 200 g kerstomaten
- 200 g verse zalmfilet
- 8 eieren
- 10 cl verse lightroom
- 100 g vermicelli
- 30 g parmezaankrullen
- 3 lente-uitjes
- boter
- peper
- zout
- 200 g gegrilde aubergineschijven (diepvries)
- 200 g kerstomaten
- 200 g verse zalmfilet
- 8 eieren
- 10 cl verse lightroom
- 100 g vermicelli
- 30 g parmezaankrullen
- 3 lente-uitjes
- boter
- peper
- zout
Begin met koken
: 15 min. voorbereidingstijd + 40 min. kooktijd
1
Verwarm de oven voor op 180°c.
2
Kook de vermicelli 4 min. in kokend water, giet af en spoel af met koud water.
3
Klop de eieren met de room en de versnipperde uitjes. Doe daarbij de in blokjes gesneden aubergines, de in twee gesneden kerstomaten, de in blokjes gesneden zalm en de vermicelli. Meng, breng op smaak met zout en peper.
4
Giet in een ingevette ovenschotel, bestrooi met parmezaankrullen en zet 40 min. in de oven.
5
Dien warm of koud op, met een salade.
1
Verwarm de oven voor op 180°c.
2
Kook de vermicelli 4 min. in kokend water, giet af en spoel af met koud water.
3
Klop de eieren met de room en de versnipperde uitjes. Doe daarbij de in blokjes gesneden aubergines, de in twee gesneden kerstomaten, de in blokjes gesneden zalm en de vermicelli. Meng, breng op smaak met zout en peper.
4
Giet in een ingevette ovenschotel, bestrooi met parmezaankrullen en zet 40 min. in de oven.
5
Dien warm of koud op, met een salade.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Spaans
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 6 personen
Toon:
Delhaize Witte uien | Netje
400 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Aubergine
1 st
€
1
25
Delhaize Tomaten | Datterino
400 gr
€
3
99
Delhaize Zalmsnippers
+/- 220 gr
+/-€
5
72
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
€
1
69
Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.
200 gr
€
1
15
Delhaize Rijstvermicelli
250 gr
€
1
29
Delhaize Parmigiano reggiano | BOB
100 gr
€
2
49
Delhaize Melkerijboter
250 gr
€
2
25Reeds in je keuken
Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
60 gr
€
1
69
Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
125 gr
€
0
69
