Fijnproeverssalade met tomaten en gerookte ham

Makkelijk

< 30 min.

4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

200 g gerookte Brugse ham
500 g tomaten
1 krop sla
1 komkommer
1/2 venkel
2 lente-uitjes
1/2 bussel radijzen
1/2 bosje bieslook
Brusselse vinaigrette Natura

200 g gerookte Brugse ham
500 g tomaten
1 krop sla
1 komkommer
1/2 venkel
2 lente-uitjes
1/2 bussel radijzen
1/2 bosje bieslook
Brusselse vinaigrette Natura

Begin met koken

: 5 min.

Was de kropsla en zwier ze droog. Snijd de komkommer met een dunschiller in lange plakjes. Snipper de venkel met de mandoline fijn. Snijd de tomaten in partjes en de radijzen in 2 (gebruik radijspickles als je er in huis hebt).

Schep al deze ingrediënten in een grote slakom. Voeg de gehakte bieslook, de fijngesnipperde lente-uitjes, de verfrommelde hamsneetjes en een beetje venkelloof toe. Besprenkel met een scheutje vinaigrette en serveer. Geef er brood bij en zet extra vinaigrette op tafel.

Nutritionele informatie

Voor 100g van het bereide recept: Energie: Energie: 209,8 KJ/50,1 kcal • Vetten: 2,8 g • Koolhydraten: 1,5 g • Vezels: 0,9 g • Eiwitten: 4,3 g • Suiker: 1,3 g • Zout: 0,73 g

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Voor 100g van het bereide recept: Energie: Energie: 209,8 KJ/50,1 kcal • Vetten: 2,8 g • Koolhydraten: 1,5 g • Vezels: 0,9 g • Eiwitten: 4,3 g • Suiker: 1,3 g • Zout: 0,73 g

Gluten vrij

Barbecue,Moederdag

Lente,Zomer

Lunch