Curry van zachtgekookte eieren met groenten
door Gema Gomez
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 8 eieren
- 2 grote wortelen
- 1 grote preistok
- 1 grote ui
- 2 cm gember
- 250 g jasmijnrijst
- 5 dl kokosmelk
- 4 el olijfolie
- peper
- zout
- 1,5 el Madras curry
- 8 eieren
- 2 grote wortelen
- 1 grote preistok
- 1 grote ui
- 2 cm gember
- 250 g jasmijnrijst
- 5 dl kokosmelk
- 4 el olijfolie
- peper
- zout
- 1,5 el Madras curry