Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden
Croque-monsieur met frambozen, honing en ricotta
Makkelijk
< 30 min.
2/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 250 g frambozen (vers of uit de diepvries)
- 1 biocitroen
- 8 dikke sneetjes biobrood Khorasan
- 250 g ricotta
- 4 el honing
- 25 g boter
- 250 g frambozen (vers of uit de diepvries)
- 1 biocitroen
- 8 dikke sneetjes biobrood Khorasan
- 250 g ricotta
- 4 el honing
- 25 g boter
Begin met koken
: 10 min.
1
Laat de frambozen in een zeef ontdooien.
2
Verwarm een grill. Beboter 4 sneetjes brood lichtjes aan 1 kant en besmeer de andere kant eerst met honing, dan met een dikke laag ricotta. Bestrooi met fijngeraspte citroenzeste en duw de frambozen in de ricotta. Beboter de overige 4 broodsneetjes lichtjes en bedek er elke croque mee. Bak de croques aan beide kanten goudbruin op een matig vuurtje.
3
Snijd de croques in 2 en dien ze warm op bij het ontbijt.
1
Laat de frambozen in een zeef ontdooien.
2
Verwarm een grill. Beboter 4 sneetjes brood lichtjes aan 1 kant en besmeer de andere kant eerst met honing, dan met een dikke laag ricotta. Bestrooi met fijngeraspte citroenzeste en duw de frambozen in de ricotta. Beboter de overige 4 broodsneetjes lichtjes en bedek er elke croque mee. Bak de croques aan beide kanten goudbruin op een matig vuurtje.
3
Snijd de croques in 2 en dien ze warm op bij het ontbijt.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 772; energie (kCal): 183; vetten (g): 5,4; verzadigde vetten (g): 3,2; koolhydraten (g): 26,6; suikers (g): 6,7; vezels (g): 3; eiwitten (g): 5,3; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 477,26
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 772; energie (kCal): 183; vetten (g): 5,4; verzadigde vetten (g): 3,2; koolhydraten (g): 26,6; suikers (g): 6,7; vezels (g): 3; eiwitten (g): 5,3; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 477,26
Vegetarisch
Brunch
Ontbijt
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Frambozen
2 × 125 gr
2 voor €5
€
2
99
Delhaize Citroen | 1 st
1 st
€
0
69
Schär Broodjes | Glutenvrij
5 × 350 gr
2de tegen -50%
€
5
49
Delhaize Ricotta | Classico
250 gr
€
0
99
Delhaize Honing | Bloemen | Squeeze
350 gr
€
2
19
Paysan Breton Boter | Zacht
125 gr
€
2
39