1
Schud krachtig met de shaker waarin de Rijnwijn, de suiker en de eierdooiers zitten.
2
Giet in 4 champagnecoupes.
3
Vul aan met de champagne en dien op met een rietje.
4
Uiteraard kan je de champagne vervangen door schuimwijn.
1
Schud krachtig met de shaker waarin de Rijnwijn, de suiker en de eierdooiers zitten.
2
Giet in 4 champagnecoupes.
3
Vul aan met de champagne en dien op met een rietje.
4
Uiteraard kan je de champagne vervangen door schuimwijn.