Braambessenmousse met violettesnoepjes
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
- 400 g braambessen
- 5 dl water
- 100 g violettesnoepjes
- 10 cl sojaslagroom
- 400 g braambessen
- 5 cl water
- 10 cl sojaslagroom
- 100 g violettesnoepjes
- 400 g braambessen
- 5 dl water
- 100 g violettesnoepjes
- 10 cl sojaslagroom
- 400 g braambessen
- 5 cl water
- 10 cl sojaslagroom
- 100 g violettesnoepjes
Begin met koken
: 15 min (+ afkoelen)
1
Doe de violettesnoepjes in een kookpot met het water en laat zachtjes smelten terwijl je af en toe roert.
2
Doe de braambessen en de snoepjessiroop in een blender of mixer en mix tot je een dunne puree krijgt. Laat volledig afkoelen.
3
Klop de sojaroom op tot een stevige slagroom. Meng ¾ van de braambessencoulis met de slagroom. Giet de mousse in glaasjes en bedek met de rest van de coulis. Laat minstens 1 u in de koelkast rusten en dien op.
1
Doe de violettesnoepjes in een kookpot met het water en laat zachtjes smelten terwijl je af en toe roert.
2
Doe de braambessen en de snoepjessiroop in een blender of mixer en mix tot je een dunne puree krijgt. Laat volledig afkoelen.
3
Klop de sojaroom op tot een stevige slagroom. Meng ¾ van de braambessencoulis met de slagroom. Giet de mousse in glaasjes en bedek met de rest van de coulis. Laat minstens 1 u in de koelkast rusten en dien op.
Nutritionele informatie
Energie: 227 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Kids
Overig
Dessert