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France
Bordeaux
Rouge - Souple & épicé
FR BORDEAUX HAUT MEDOC | CHATEAU SOCIANDO MALLET 2010 37,5 cl
-40%
Du 06/11/2024 au 01/01/2025 inclusVoir la gamme
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S’accompagne bien avec
- Viande grillée
- Agneau
- Porc
Description du vin
L'un des meilleurs vins du Haut-Médoc qui peut facilement rivaliser avec quelques grands crus classés des environs immédiats. Son propriétaire, Jean Gautreau, est un homme très particulier et excentrique. Aujourd'hui âgé de plus de 90 ans, il n'en est pas pour autant moins exigeant et passionné. Le Château et les vignobles, d'une superficie de 85 ha, se situent à Saint-Seurin de Cadourne, au nord de Saint-Estèphe. Ses sols argilo-calcaires pauvres sont plantés à 55 % de cabernet sauvignon, à 40 % de merlot et à 5 % de cabernet franc. Vin de race pure avec du potentiel et de la profondeur, fruits noirs mûrs, bois bien dosé (1 an d'élevage en fûts d'Allier) et tanins charnus en finale.
Cépages:
54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
Oeil:
Moyen rouge foncé
Bouche:
Corps plein avec acidité moyenne et tanins modérés. Savuer moyenne de cassis, réglisse et fumée.
Nez:
Arômes modérés de cassis, réglisse et fumée.
Végétarien