France - Champagne | Champagne Brut 75 cl

La maison de champagne Veuve Clicquot Ponsardin fut fondée en 1772. La maison doit son nom à Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin, une femme d'affaires qui a dirigé l'entreprise à la mort de son mari. Elle a ensuite cédé la maison de champagne et une grande partie des vignes (286 ha) à son compagnon Édouard Werlé. Avec son fils, celui-ci a dirigé la maison jusqu'en 1987, avant que Veuve Clicquot ne passe aux mains de la société de luxe LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), aujourd'hui premier producteur de champagne. Le Brut est la carte de visite de la maison : dominé par le pinot noir et complété de pinot meunier et de chardonnay. Frais et élégant, notes de pêche, de poire et de brioche en finale.