Santa Tierra | Grand Cru Andes Estate | Cabernet Sauvignon 75 cl

Casa Silva est une entreprise viticole unique. Une autre véritable entreprise familiale, fondée en 1892, dirigée par la cinquième génération, avec à sa tête Mario Pablo Silva. Le domaine est situé dans le village d'Angostura, au sud de Santiago. On y trouve encore une authentique bodega. Il y a des vignobles à Los Lingues, au pied des Andes (principalement du carmenere), à Lolol, à l'ouest de la vallée plus fraîche de Colchagua (viognier et syrah) et à Paredones, à 8 kilomètres à peine de l'océan (pinot noir, sauvignon blanc et chardonnay). Cabernet sauvignon bien typé, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tanins juteux.