Duval-Leroy | Champagne | Demi-sec 37,5 cl

Maison de champagne réputée, fondée en 1859 des suites de l'association des familles Duval et Leroy à Vertus. Après le décès de son mari en 1991, c'est notre compatriote Carol Duval-Leroy, l'une des femmes les plus actives et les plus innovantes dans le monde du champagne, qui dirige l'entreprise. Son vignoble s'étend sur 200 ha, dont une grande partie de Grands Crus sur la célèbre Côte des Blancs (au sud d'Epernay). Aujourd'hui, il s'agit de l'une des dernières grandes maisons de champagne familiales. En cave aussi, on retrouve une femme : Sandrine Logette-Jardin, une viticultrice de renom, qui a créé beaucoup de nouvelles cuvées ces dernières années. Le demi-sec est un champagne accessible, caractérisé par des arômes de fruits blancs , il est légèrement plus crémeux et plus sucré, tout en conservant une belle fraîcheur.