Yaourt glacé aux fruits rouges et aux pistaches

Name: Yaourt glacé aux fruits rouges et aux pistaches
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Italienne
Ingredients: de mélange de fruits rouges 250 g; de pistaches décortiquées 25 g; de yaourt nature entier 1 kg; de sirop d’agave 200 g

par Line Couvreur

Facile

> 60 min.

0/5

Ingrédients pour

Ingrédients

12 Portions

250 g de mélange de fruits rouges
25 g de pistaches décortiquées
1 kg de yaourt nature entier
200 g de sirop d’agave

250 g de mélange de fruits rouges
25 g de pistaches décortiquées
1 kg de yaourt nature entier
200 g de sirop d’agave

Commencez à cuisiner

: 10 min. (+ 12 h de congélation)

Mélangez le yaourt avec le sirop d’agave et versez-les dans un grand plat tapissé de papier cuisson. Répartissez les pistaches et les fruits rouges par-dessus (déchirez ou coupez les plus gros). Faites prendre au moins 12 h au congélateur.

Cassez ou coupez en morceaux et dégustez. Comment ? Tel quel, avec les mains ou dans un bol, en laissant fondre un peu.

Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 107 kcal - Lipides : 3,2 g - Glucides : 15,4 g - Fibres : 1,6 g - Protéines : 3,6 g

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.