Waterzooi
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 poulet d'env. 1,2 kg
- 2 poireaux
- 4 carottes
- 4 branches de céleri
- 8 pommes de terre à chair ferme
- 1 oignon
- 1 citron
- 1 bouquet garni
- 2 dl de crème fraîche
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g de beurre
- 3 c à s de farine
- 1 cube de bouillon de poule
- poivre noir
- sel
- 1 poulet d'env. 1,2 kg
- 2 poireaux
- 4 carottes
- 4 branches de céleri
- 8 pommes de terre à chair ferme
- 1 oignon
- 1 citron
- 1 bouquet garni
- 2 dl de crème fraîche
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g de beurre
- 3 c à s de farine
- 1 cube de bouillon de poule
- poivre noir
- sel