Gaufres fourrées au chocolat blanc
Facile, 30-60 min.
Jusqu'au 20 novembre incl., profitez d'une réduction jusque €15 en introduisant le code promo DEALS !Voir les conditions
Véritables gaufres de Bruxelles
par Kevin Lejeune
Facile
> 60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 15 Portions
- 4 oeufs
- 600 g de farine
- 25 g de levure fraîche
- 1 l de lait
- 200 g de beurre mou
- Fruit frais au choix (fraises, fruits rouges, …)
- sucre impalpable
- 4 oeufs
- 600 g de farine
- 25 g de levure fraîche
- 1 l de lait
- 200 g de beurre mou
- Fruit frais au choix (fraises, fruits rouges, …)
- sucre impalpable
Commencez à cuisiner
1
Versez le lait dans un saladier étroit, puis ajoutez les œufs et la levure émiettée. Joignez ensuite la farine et le beurre juste fondu (30 à 40 °C maximum). Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Couvrez d’un linge et laissez reposer 1 h à 1.30 h, à température ambiante.
2
Faites chauffer votre gaufrier (position 7 sur une graduation jusqu’à 8) et fouettez un peu la pâte. Faites cuire vos gaufres comme d’habitude, sans beurrer le moule (comptez 2 à 3 min. par fournée).
3
Servez les gaufres chaudes, garnies de fruits frais et saupoudrées de sucre impalpable.
1
Versez le lait dans un saladier étroit, puis ajoutez les œufs et la levure émiettée. Joignez ensuite la farine et le beurre juste fondu (30 à 40 °C maximum). Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Couvrez d’un linge et laissez reposer 1 h à 1.30 h, à température ambiante.
2
Faites chauffer votre gaufrier (position 7 sur une graduation jusqu’à 8) et fouettez un peu la pâte. Faites cuire vos gaufres comme d’habitude, sans beurrer le moule (comptez 2 à 3 min. par fournée).
3
Servez les gaufres chaudes, garnies de fruits frais et saupoudrées de sucre impalpable.
Note
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Belge
Végétarien
Kids,Carnaval
Dessert
Ingrédients pour 15 personnes
Montrer:
Delhaize oeufs | Bruns | Medium
4 pc
€
1
69
Delhaize Farine | De blé
1 kg
€
0
35
Bruggeman Levure de boulangerie
42 gr
€
0
29
Delhaize Lait battu | Bio
1 l
€
1
95
Carlsbourg Beurre | Doux | Mini-portions
16 x 12,5 gr
€
6
59
Delhaize Pomme | Mini | Emballé | 8pc | Bio
900 gr
€
4
39
Tienen-Tirlemont Sucre | Impalpable
250 gr
€
0
79