Tarte aux tomates multicolores
Facile, 30-60 min.
Jusqu'au 20 novembre incl., profitez d'une réduction jusque €15 en introduisant le code promo DEALS !Voir les conditions
Truite au lard et à la polenta
Facile
< 30 min.
4/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 3 c à s d’huile d’olive extra vierge
- 3 g de thym frais
- 50 g de roquette
- 150 g de polenta
- 50 g de parmesan
- 4 truites des Ardennes Taste of Inspirations
- 16 tranches de lard petit-déjeuner
- 1 citron
- 1 cube de bouillon de volaille
- poivre
- 3 c à s d’huile d’olive extra vierge
- 3 g de thym frais
- 50 g de roquette
- 150 g de polenta
- 50 g de parmesan
- 4 truites des Ardennes Taste of Inspirations
- 16 tranches de lard petit-déjeuner
- 1 citron
- 1 cube de bouillon de volaille
- poivre
Commencez à cuisiner
: 20 min. + 5 min. de cuisson
1
Enroulez 4 tranches de lard autour de chaque truite.
2
Hachez finement le thym, puis parsemez-en le poisson.
3
Préparez la polenta : portez l’eau à ébullition, puis faites-y dissoudre le cube de bouillon. Ajoutez la polenta, puis poivrez et salez. Continuez à mélanger avec un fouet, jusqu’à ce que la polenta soit cuite. Ça prend ± 5 min.
4
Râpez le parmesan, puis ajoutez-le à la polenta avec 1/3 de l’huile d’olive.
5
Cuisez les truites dans une poêle dans 2/3 de l’huile d’olive.
6
Incorporez la roquette à la polenta chaude, afin qu’elle fonde un peu, puis servez tout de suite avec quelques quartiers de citron.
1
Enroulez 4 tranches de lard autour de chaque truite.
2
Hachez finement le thym, puis parsemez-en le poisson.
3
Préparez la polenta : portez l’eau à ébullition, puis faites-y dissoudre le cube de bouillon. Ajoutez la polenta, puis poivrez et salez. Continuez à mélanger avec un fouet, jusqu’à ce que la polenta soit cuite. Ça prend ± 5 min.
4
Râpez le parmesan, puis ajoutez-le à la polenta avec 1/3 de l’huile d’olive.
5
Cuisez les truites dans une poêle dans 2/3 de l’huile d’olive.
6
Incorporez la roquette à la polenta chaude, afin qu’elle fonde un peu, puis servez tout de suite avec quelques quartiers de citron.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 706; énergie (kCal): 169; lipides (g): 9; acides gras saturés (g): 3; glucides (g): 9,1; sucres (g): 0,3; fibres (g): 1,2; protéines (g): 12,3; sel (g): 1,1. Énergie (kcal/portion): 557,7
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 706; énergie (kCal): 169; lipides (g): 9; acides gras saturés (g): 3; glucides (g): 9,1; sucres (g): 0,3; fibres (g): 1,2; protéines (g): 12,3; sel (g): 1,1. Énergie (kcal/portion): 557,7
Sans gluten
Fête des Mères
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Santa Maria Epices | Thym
15 gr
-10% pour 3
€
2
75
Delhaize Roquette | Betterave rouge
75 gr
€
1
79
Delhaize Polenta | Précuite
450 gr
€
1
89
Delhaize Parmigiano reggiano | AOP
100 gr
€
2
49
Taste of Inspirations Filet | Truite | Ardenne | Peau
+/- 227 gr
+/-€
5
45
Delhaize Lard salé
2 × 300 gr
€
6
29
Delhaize Citron | 1 pc
1 pc
€
0
69
Knorr Bouillon faiblement salé | Poulet | 108 g
109 gr
3+1 gratis
€
2
69
Santa Maria Epices | Poivres | Mix
41 gr
-10% pour 3
€
4
29Ingrédients de base
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
€
5
25
