Tiramisu au speculoos en 15 minutes

Name: Tiramisu au speculoos en 15 minutes
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italienne
Ingredients: de mascarpone 500 g; sucre de canne Fairtrade Bio Delhaize 30 g de; poudre de cacao Fairtrade Bio Delhaize 3 c. à .s. de; d'amaretto 3 c à s

Facile

< 30 min.

4/5

Ingrédients pour

Ingrédients

6 Portions

500 g de mascarpone
30 g de sucre de canne Fairtrade Bio Delhaize
3 c. à .s. de poudre de cacao Fairtrade Bio Delhaize
3 c à s d'amaretto

500 g de mascarpone
30 g de sucre de canne Fairtrade Bio Delhaize
3 c. à .s. de poudre de cacao Fairtrade Bio Delhaize
3 c à s d'amaretto

Commencez à cuisiner

Facile

Quand vous voulez montrer à chacun de vos convives combien vous avez envie de lui faire un câlin.

Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez légèrement. Incorporez ce mélange avec le mascarpone de manière à obtenir une texture bien lisse. Ajoutez l’amaretto et mélangez.
Battez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange avec une spatule.
Prenez un plat à four et commencez à monter votre tiramisu. Couvrez le fond avec une couche de spéculoos préalablement imbibés de café. Recouvrez de votre mélange irrésistible. Répétez deux fois, de manière à obtenir trois couches de biscuits et trois couches de mascarpone. Laissez raffermir au moins 2 heures au réfrigérateur.
Pour la touche finale, saupoudrez un nuage de poudre de cacao.

Sucre de canne Delhaize = bio + fairtrade

Information nutritionnelle

Pour 100 g de la recette préparée : Énergie : 1361 kJ - 325 kCal • Glucides : 25 g • Graisses : 22 g • Protéines : 6 g • Acides gras saturés : 13 g • Sucres : 14 g • Fibres : 1 g • Sel : 0 g

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.