Spaghettis à la sauce bolognaise végétarienne

Name: Spaghettis à la sauce bolognaise végétarienne
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italienne
Ingredients: oignons 3; d’ail 2 gousses; d’huile d’olive 3 c à s; de lamelles de tofu hachées 200 g; de tomates en cubes aux légumes frais 1 boîte; de passata 1 briquette; bouquet garni 1; de spaghetti 500 g; gruyère râpé

Facile

30-60 min.

3/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

3 oignons
2 gousses d’ail
3 c à s d’huile d’olive
200 g de lamelles de tofu hachées
1 boîte de tomates en cubes aux légumes frais
1 briquette de passata
1 bouquet garni
500 g de spaghetti
gruyère râpé

3 oignons
2 gousses d’ail
3 c à s d’huile d’olive
200 g de lamelles de tofu hachées
1 boîte de tomates en cubes aux légumes frais
1 briquette de passata
1 bouquet garni
500 g de spaghetti
gruyère râpé

Commencez à cuisiner

: 15 min. + 30 min. de cuisson

Dans une casserole, faites revenir les oignons hachés et l’ail pressé dans de l’huile d’olive. Ajoutez les lamelles de tofu hachées, mélangez, puis versez les tomates en cubes aux légumes frais, la passata et le bouquet garni. Salez, poivrez et laissez mijoter 30 min. à feu doux.

Servez avec des spaghettis cuits "al dente" et du gruyère râpé.