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  • Spaghetti bolo belgi
    A

Spaghetti bolo belgi

par Loïc Van Impe
Spaghetti bolo belgiA
Facile
30-60 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 500 g de haché boeuf-porc épicé
  • 2 côtes de céleri
  • 2 gousses d’ail
  • 1 feuille de laurier
  • 1 brin de thym
  • 500 g de spaghettis
  • 200 g de gruyère en bloc
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • de Tabasco (facultatif)
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • 500 g de haché boeuf-porc épicé
  • 2 côtes de céleri
  • 2 gousses d’ail
  • 1 feuille de laurier
  • 1 brin de thym
  • 500 g de spaghettis
  • 200 g de gruyère en bloc
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • de Tabasco (facultatif)
  • 4 c. à s. d'huile d'olive

Commencez à cuisiner

: 20 min. + 30 min. de cuisson
1
Faites revenir la viande hachée dans une cocotte contenant l’huile et cassez la masse à la spatule pour éviter la formation de grosses boulettes.
2
Coupez les carottes, le céleri et les oignons en brunoise (petits dés). Ajoutez-les ensuite dans la cocotte et faites revenir le tout pendant 5 min. à feu modéré. Joignez les gousses d’ail hachées, le laurier, le thym et mélangez pendant 1 min. Ajoutez les tomates en cubes et le cube de bouillon émietté. Portez à ébullition et laissez mijoter 30 min. Rectifiez l’assaisonnement.
3
Râpez le gruyère. Cuisez les spaghettis selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les bien. Servez avec la sauce et le gruyère. On n’oublie pas le flacon de Tabasco pour booster tout ça !
1
Faites revenir la viande hachée dans une cocotte contenant l’huile et cassez la masse à la spatule pour éviter la formation de grosses boulettes.
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Coupez les carottes, le céleri et les oignons en brunoise (petits dés). Ajoutez-les ensuite dans la cocotte et faites revenir le tout pendant 5 min. à feu modéré. Joignez les gousses d’ail hachées, le laurier, le thym et mélangez pendant 1 min. Ajoutez les tomates en cubes et le cube de bouillon émietté. Portez à ébullition et laissez mijoter 30 min. Rectifiez l’assaisonnement.
3
Râpez le gruyère. Cuisez les spaghettis selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les bien. Servez avec la sauce et le gruyère. On n’oublie pas le flacon de Tabasco pour booster tout ça !
Information nutritionnelle
A
Par 100 g : Énergie : 143 kcal - Lipides : 5,6 g - Glucides : 16,2 g - Fibres : 1,2 g - Protéines : 6,7 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 143 kcal - Lipides : 5,6 g - Glucides : 16,2 g - Fibres : 1,2 g - Protéines : 6,7 g
Belge
Kids
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Mini burger | Agneau | Celtic
Delhaize Mini burger | Agneau | Celtic
3 × +/- 210 gr
+/-€
3
57
Céleri vert | Bio
Delhaize Céleri vert | Bio
2 × 350 gr
Bio
    2
    29
    Ail émincé
    Delhaize Ail émincé
    200 gr
    • frozen.external.af58c8a6.svg
    2
    75
    Epices | Feuilles de laurier
    Santa Maria Epices | Feuilles de laurier
    2 × 4 gr
    2
    15
    Epices | Thym
    Santa Maria Epices | Thym
    15 gr
    2
    75
    Pâtes | Italien | Chitarra
    Armando Pâtes | Italien | Chitarra
    500 gr
    2+2 gratis
    2
    19
    Gruyère | AOC | Bloc
    Taste of Inspirations Gruyère | AOC | Bloc
    200 gr
    5
    79
    Bouillon | Légumes
    Fundo Bouillon | Légumes
    46,5 cl
    2ème à -50%
    4
    69
    Tabasco | Piment vert
    Tabasco Tabasco | Piment vert
    6 cl
    3
    79

    Ingrédients de base

    Huile | d'Olive | Culinaire
    Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
    5
    25
    Total:
    +/-€41,55