1
Pelez le(s) melon(s) et ôtez les graines. Coupez la chair grossièrement.
2
Mixez les cubes de melon au robot culinaire jusqu’à obtention d’un mélange lisse, relevez avec du sherry.
3
Terminez avec le jambon de Parme, un peu de verdure et du poivre noir. Accompagnez de pain gris.
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Pelez le(s) melon(s) et ôtez les graines. Coupez la chair grossièrement.
2
Mixez les cubes de melon au robot culinaire jusqu’à obtention d’un mélange lisse, relevez avec du sherry.
3
Terminez avec le jambon de Parme, un peu de verdure et du poivre noir. Accompagnez de pain gris.