1
Faites chauffer l’eau. Une fois bouillante, plongez-y la menthe et laissez infuser 8 min. Filtrez ensuite et réservez.
2
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux et déposez-les dans le bol d’un mixeur.
3
Ajoutez l’infusion de menthe fraîche et le sirop d’orgeat. Mixez jusqu’à obtention d’un potage bien lisse et réservez au frigo. Servez ce dessert aromatique très frais.
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Faites chauffer l’eau. Une fois bouillante, plongez-y la menthe et laissez infuser 8 min. Filtrez ensuite et réservez.
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Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux et déposez-les dans le bol d’un mixeur.
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Ajoutez l’infusion de menthe fraîche et le sirop d’orgeat. Mixez jusqu’à obtention d’un potage bien lisse et réservez au frigo. Servez ce dessert aromatique très frais.