Soupe d'asperges au saumon fumé
par Jeroen Meus
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 150 g de saumon fumé
- 1 botte d'asperges blanches
- épluchures d’asperges supplémentaires
- 2 oignons
- 1 blanc de poireau
- 1 bouquet garni
- 2 dl de crème fraîche
- 1/2 bouquet de persil
- 1 c à s de beurre
- poivre
- 150 g de saumon fumé
- 1 botte d'asperges blanches
- épluchures d’asperges supplémentaires
- 2 oignons
- 1 blanc de poireau
- 1 bouquet garni
- 2 dl de crème fraîche
- 1/2 bouquet de persil
- 1 c à s de beurre
- poivre