Soupe aux choux de Bruxelles, amandes et ricotta
par Gema Gomez
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 750 g de choux de Bruxelles
- 1 oignon
- 1 grosse pomme de terre farineuse (de 150 g)
- 60 g d’amandes de Californie
- 250 g de ricotta
- 3 dl de lait entier
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 2 cubes de bouillon de volaille
- poivre
- sel
- 750 g de choux de Bruxelles
- 1 oignon
- 1 grosse pomme de terre farineuse (de 150 g)
- 60 g d’amandes de Californie
- 250 g de ricotta
- 3 dl de lait entier
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 2 cubes de bouillon de volaille
- poivre
- sel