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Résultats de la recherche recetteSashimi de bar et salade de radis
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  • Sashimi de bar et salade de radis

Sashimi de bar et salade de radis

Sashimi de bar et salade de radis
Assez facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 1 bouquet de feuilles de basilic
  • 4 c à s d'huile de pépins de raisin
  • 1 laitue frisée
  • 1/4 de raifort
  • poivre
  • 2 bouquets de radis
  • 1/4 de radis noir
  • 1 poignée de pousses d’épinards
  • 1 petit pot d'œufs de truite saumonée
  • 200 g de bar
  • sel
  • 1 bouquet de feuilles de basilic
  • 4 c à s d'huile de pépins de raisin
  • 1 laitue frisée
  • 1/4 de raifort
  • poivre
  • 2 bouquets de radis
  • 1/4 de radis noir
  • 1 poignée de pousses d’épinards
  • 1 petit pot d'œufs de truite saumonée
  • 200 g de bar
  • sel

Commencez à cuisiner

1
Faites blanchir le basilic et les épinards à l’eau bouillante salée, puis rafraîchissez-les à l’eau glacée. Mixez-les avec l’huile de pépins de raisin, salez et poivrez.
2
Coupez le bar en fines tranches, salez et poivrez. Préparez une salade avec la laitue frisée et les différentes sortes de radis.
3
Dressez les tranches de bar sur les assiettes et décorez avec la salade, l’huile au basilic et les œufs de truite.
1
Faites blanchir le basilic et les épinards à l’eau bouillante salée, puis rafraîchissez-les à l’eau glacée. Mixez-les avec l’huile de pépins de raisin, salez et poivrez.
2
Coupez le bar en fines tranches, salez et poivrez. Préparez une salade avec la laitue frisée et les différentes sortes de radis.
3
Dressez les tranches de bar sur les assiettes et décorez avec la salade, l’huile au basilic et les œufs de truite.
Information nutritionnelle
Énergie: 158 kcal

Note

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Asiatique
Sans gluten
Brunch
Diner
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Huile de pépin de raisin
4 c à s

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Frisée
1

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Radis noir
1/4

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Epices | Basilic
Santa Maria Epices | Basilic
10 gr
-10% pour 3
3
35
Raifort
Rabe Raifort
100 gr
1
99
Légume | Apero | Radis 230g
Delhaize Légume | Apero | Radis 230g
230 gr
2+1 gratis
2
09
Jeunes pousses d'épinards
Delhaize Jeunes pousses d'épinards
200 gr
1
99
oeufs de truite
Gabriel oeufs de truite
50 gr
4
49
Filet de bar
Delhaize Filet de bar
+/- 216 gr
+/-€
6
69

Ingrédients de base

Epices | Poivres | Mix
Santa Maria Epices | Poivres | Mix
41 gr
-10% pour 3
4
29
Epices | Sel | Montagne | Moulin
Santa Maria Epices | Sel | Montagne | Moulin
140 gr
-10% pour 3
6
35
Total:
+/-€20,60