Coupe la chair de la pastèque en dés (essaie d’enlever un maximum de pépins, ce sera plus agréable à manger). Verse-les dans une passoire et laisse-les égoutter.

Pendant ce temps, verse le jus de citron dans un saladier. Ajoute du sel et du poivre, puis l’huile d’olive. Mélange au fouet.

Verse les feuilles de basilic dans une tasse et coupe plein de fois dedans avec des ciseaux: c’est un moyen très simple d’obtenir du basilic haché. Ajoute-le dans le saladier.

Coupe la feta en petits dés et les olives en rondelles. Verse-les dans le saladier, ajoute les dés de pastèque et mélange bien. Couvre avec du film étirable et laisse reposer 30 min. au frigo.

Sers la salade bien fraiche, en entrée (dans des petits raviers) ou lors d’un buffet, dans un saladier.

Coupe la chair de la pastèque en dés (essaie d’enlever un maximum de pépins, ce sera plus agréable à manger). Verse-les dans une passoire et laisse-les égoutter.

Pendant ce temps, verse le jus de citron dans un saladier. Ajoute du sel et du poivre, puis l’huile d’olive. Mélange au fouet.

Verse les feuilles de basilic dans une tasse et coupe plein de fois dedans avec des ciseaux: c’est un moyen très simple d’obtenir du basilic haché. Ajoute-le dans le saladier.

Coupe la feta en petits dés et les olives en rondelles. Verse-les dans le saladier, ajoute les dés de pastèque et mélange bien. Couvre avec du film étirable et laisse reposer 30 min. au frigo.

Sers la salade bien fraiche, en entrée (dans des petits raviers) ou lors d’un buffet, dans un saladier.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 895; énergie (kCal): 216; lipides (g): 19,2; acides gras saturés (g): 5,9; glucides (g): 5,2; sucres (g): 2,9; fibres (g): 0,6; protéines (g): 5,1; sel (g): 1,2. Énergie (kcal/portion): 347,98

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.