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Résultats de la recherche recetteSalade de tomates, mozzarella et cerises
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  • Salade de tomates, mozzarella et cerises

Salade de tomates, mozzarella et cerises

Salade de tomates, mozzarella et cerises
Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 4 tomates cœur de bœuf
  • 2 paquets de tomates mélangées estivales
  • 120 g de cerises
  • 1 citron bio
  • 2 sachets de mini-boules de mozzarella
  • 50 g de parmesan
  • 10 g de basilic frais
  • 10 g de menthe fraîche
  • 10 g de coriandre fraîche
  • 1 c à s de sirop de riz bio
  • 6 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • gros sel marin
  • 4 tomates cœur de bœuf
  • 2 paquets de tomates mélangées estivales
  • 120 g de cerises
  • 1 citron bio
  • 2 sachets de mini-boules de mozzarella
  • 50 g de parmesan
  • 10 g de basilic frais
  • 10 g de menthe fraîche
  • 10 g de coriandre fraîche
  • 1 c à s de sirop de riz bio
  • 6 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • gros sel marin

Commencez à cuisiner

: 15 min.
1
Préparez la vinaigrette : zestez le citron, coupez finement le zeste, puis rajoutez le jus de citron. Mélangez l’huile d’olive avec le zeste, le jus de citron, le vinaigre balsamique et le sirop de riz. Poivrez et salez.
2
Rincez les tomates coeur de boeuf, puis équeutez-les et coupez-les en rondelles très fines. Coupez les autres tomates en 2. Dénoyautez les cerises et coupez-les également en 2. Râpez le parmesan en copeaux, laissez bien égoutter les mini-boules de mozzarella, puis cueillez les feuilles des herbes aromatiques.
3
Répartissez les tomates, les cerises et les mini-boules de mozzarella sur une grande assiette, parsemez des herbes aromatiques et des copeaux de parmesan. Arrosez la salade de vinaigrette, puis laissez mariner ± 5 min. avant de servir. Une alternative surprenante à la tomate mozzarella classique !
1
Préparez la vinaigrette : zestez le citron, coupez finement le zeste, puis rajoutez le jus de citron. Mélangez l’huile d’olive avec le zeste, le jus de citron, le vinaigre balsamique et le sirop de riz. Poivrez et salez.
2
Rincez les tomates coeur de boeuf, puis équeutez-les et coupez-les en rondelles très fines. Coupez les autres tomates en 2. Dénoyautez les cerises et coupez-les également en 2. Râpez le parmesan en copeaux, laissez bien égoutter les mini-boules de mozzarella, puis cueillez les feuilles des herbes aromatiques.
3
Répartissez les tomates, les cerises et les mini-boules de mozzarella sur une grande assiette, parsemez des herbes aromatiques et des copeaux de parmesan. Arrosez la salade de vinaigrette, puis laissez mariner ± 5 min. avant de servir. Une alternative surprenante à la tomate mozzarella classique !
Information nutritionnelle
Énergie: 408 kcal

Note

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Végétarien
Pique-nique
Diner
Printemps,été
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Tomate cœur de bœuf
4

Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

Cerise
120 g

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Tomates grappes aromatisées
Delhaize Tomates grappes aromatisées
450 gr
4
49
Citron | 1 pc
Delhaize Citron | 1 pc
1 pc
0
69
Mozzarella | Rouleau | Maxi
Galbani Mozzarella | Rouleau | Maxi
250 gr
2
85
Parmigiano reggiano | AOP
Delhaize Parmigiano reggiano | AOP
100 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
2
49
Basilic |  Emballé
Delhaize Basilic | Emballé
20 gr
1
55
Menthe | Botte | Emballé
Delhaize Menthe | Botte | Emballé
150 gr
3
49
Coriandre| Emballé
Delhaize Coriandre| Emballé
20 gr
1
55
Vinaigre de riz
Saitaku Vinaigre de riz
15 cl
3
39

Ingrédients de base

Vinaigre | Balsamique | Modène
Delhaize Vinaigre | Balsamique | Modène
50 cl
2
09
Huile | d'Olive | Culinaire
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
5
25
Poivre | Vert | Saumure
Delhaize Poivre | Vert | Saumure
60 gr
1
69
Sel marin | Gros | Gris
Delhaize Sel marin | Gros | Gris
1 kg
1
99
Total:
€20,50