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    A

Salade de pâtes aux asperges et au poulet

Salade de pâtes aux asperges et au pouletA
Facile
< 30 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 8 feuilles de basilic hâchées
  • 1/2 bouquet de ciboulette ciselée
  • 350 g de petites pâtes grecques
  • 300 g d'émincé de poulet cuit fumé
  • 1 botte asperges vertes
  • 1 c à c de moutarde à l’ancienne
  • 1 ravier de tomates demi-séchées à l’huile
  • 1 oignon rouge
  • 4 c à s de jus de citron
  • poivre
  • 8 feuilles de basilic hâchées
  • 1/2 bouquet de ciboulette ciselée
  • 350 g de petites pâtes grecques
  • 300 g d'émincé de poulet cuit fumé
  • 1 botte asperges vertes
  • 1 c à c de moutarde à l’ancienne
  • 1 ravier de tomates demi-séchées à l’huile
  • 1 oignon rouge
  • 4 c à s de jus de citron
  • poivre

Commencez à cuisiner

: 25 min.
1
Supprimez la base dure des asperges, réservez les pointes et coupez les tiges en morceaux.
2
Versez les pâtes dans une casserole d’eau bouillante. Après 5 min. de cuisson, ajoutez d'abord les tiges d’asperges coupées, laissez mijoter pendant 4 min., puis ajoutez les pointes d’asperges. Poursuivez la cuisson pendant 3 min. supplémentaires, puis égouttez et rincez longuement à l’eau froide.
3
D’autre part, mélangez le jus de citron, du sel, du poivre, la moutarde et 4 c à s de l’huile de macération des tomates.
4
Hachez l’oignon et les tomates égouttées. Versez le tout dans un saladier et joignez l’émin.cé de poulet, le basilic et la ciboulette.
5
Ajoutez le mélange de pâtes et asperges dans le saladier, arrosez avec la vinaigrette et mélangez bien. Rectifiez l’assaisonnement.
6
Servez frais.
1
Supprimez la base dure des asperges, réservez les pointes et coupez les tiges en morceaux.
2
Versez les pâtes dans une casserole d’eau bouillante. Après 5 min. de cuisson, ajoutez d'abord les tiges d’asperges coupées, laissez mijoter pendant 4 min., puis ajoutez les pointes d’asperges. Poursuivez la cuisson pendant 3 min. supplémentaires, puis égouttez et rincez longuement à l’eau froide.
3
D’autre part, mélangez le jus de citron, du sel, du poivre, la moutarde et 4 c à s de l’huile de macération des tomates.
4
Hachez l’oignon et les tomates égouttées. Versez le tout dans un saladier et joignez l’émin.cé de poulet, le basilic et la ciboulette.
5
Ajoutez le mélange de pâtes et asperges dans le saladier, arrosez avec la vinaigrette et mélangez bien. Rectifiez l’assaisonnement.
6
Servez frais.
Information nutritionnelle
A
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 515; énergie (kCal): 122; lipides (g): 2,9; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 16,7; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,7; protéines (g): 7,2; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 573,64
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 515; énergie (kCal): 122; lipides (g): 2,9; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 16,7; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,7; protéines (g): 7,2; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 573,64
Sans lactose
Barbecue
Diner
Printemps
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Delhaize Asperges | Vertes | Mini
110 gr

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Epices | Basilic
Santa Maria Epices | Basilic
10 gr
2ème à -40%
3
35
Epices | Ciboulette
Santa Maria Epices | Ciboulette
2 gr
2ème à -40%
2
95
Spaghetti
Bertagni Spaghetti
500 gr
3
85
Filets| Poulet fermier | Jaune | Label Rouge
St Sever Filets| Poulet fermier | Jaune | Label Rouge
+/- 330 gr
+/-€
10
23
Moutarde | Originale
Maille Moutarde | Originale
360 gr
3
99
Tomate Sechee | Au Basiilic
Delhaize Tomate Sechee | Au Basiilic
90 gr
2+1 gratis
2
69
Oignons | Rouges | Filet
Delhaize Oignons | Rouges | Filet
400 gr
1
99

Ingrédients de base

Jus | Citron | Vitamine C
Limmi Jus | Citron | Vitamine C
12 cl
1
25
Epices | Poivres | Mix
Santa Maria Epices | Poivres | Mix
41 gr
2ème à -40%
4
29
Total:
+/-€29,05