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Résultats de la recherche recetteSalade de fraises à l’avocat et aux crevettes
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  • Salade de fraises à l’avocat et aux crevettes
    A

Salade de fraises à l’avocat et aux crevettes

Salade de fraises à l’avocat et aux crevettesA
Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 400 g de crevettes décortiquées cuites bio
  • 250 g de tomates cerises
  • 500 g de fraises
  • 2 avocats
  • 50 g de radis
  • 1 citron (le jus)
  • 150 g de champignons de Paris
  • 50 g de parmesan
  • 30 g de basilic frais
  • 2 c à c de sirop d’érable
  • 2 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 400 g de crevettes décortiquées cuites bio
  • 250 g de tomates cerises
  • 500 g de fraises
  • 2 avocats
  • 50 g de radis
  • 1 citron (le jus)
  • 150 g de champignons de Paris
  • 50 g de parmesan
  • 30 g de basilic frais
  • 2 c à c de sirop d’érable
  • 2 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • poivre

Commencez à cuisiner

20 min.
1
Commencez par préparer la vinaigrette : mettez le sirop d’érable, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive et 2/3 du jus de citron dans un shaker, puis secouez jusqu’à obtenir une belle vinaigrette. Poivrez et salez.
2
Pelez les avocats et coupez-les en 2, dénoyautez-les, puis coupez la chair en petits dés. Nettoyez les champignons à l’aide d’une petite brosse. Coupez la tige, puis coupez-les en rondelles. Arrosez les champignons et les avocats du reste du jus de citron, pour éviter qu’ils ne brunissent. Équeutez les fraises et les tomates, puis coupez-les en 2. Rincez les radis et coupez-les également en rondelles très fines. Coupez les crevettes en 2 dans le sens de la longueur et râpez le parmesan en copeaux.
3
Mélangez tous les ingrédients dans une grande assiette pour obtenir une salade exquise.
4
Garnissez avec le basilic frais et la vinaigrette maison. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
1
Commencez par préparer la vinaigrette : mettez le sirop d’érable, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive et 2/3 du jus de citron dans un shaker, puis secouez jusqu’à obtenir une belle vinaigrette. Poivrez et salez.
2
Pelez les avocats et coupez-les en 2, dénoyautez-les, puis coupez la chair en petits dés. Nettoyez les champignons à l’aide d’une petite brosse. Coupez la tige, puis coupez-les en rondelles. Arrosez les champignons et les avocats du reste du jus de citron, pour éviter qu’ils ne brunissent. Équeutez les fraises et les tomates, puis coupez-les en 2. Rincez les radis et coupez-les également en rondelles très fines. Coupez les crevettes en 2 dans le sens de la longueur et râpez le parmesan en copeaux.
3
Mélangez tous les ingrédients dans une grande assiette pour obtenir une salade exquise.
4
Garnissez avec le basilic frais et la vinaigrette maison. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Information nutritionnelle
A
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 470; énergie (kCal): 113; lipides (g): 7,6; acides gras saturés (g): 1,3; glucides (g): 4,3; sucres (g): 2,8; fibres (g): 1,5; protéines (g): 6,1; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 513,92
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 470; énergie (kCal): 113; lipides (g): 7,6; acides gras saturés (g): 1,3; glucides (g): 4,3; sucres (g): 2,8; fibres (g): 1,5; protéines (g): 6,1; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 513,92
Sans gluten
Brunch
Diner
été
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Crevettes roses | Décortiquées
365 Crevettes roses | Décortiquées
2 × 200 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
4
99
Tomates cerises
Delhaize Tomates cerises
250 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
99
Fraise
Delhaize Fraise
2 × 400 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
4
99
Avocat
Delhaize Avocat
1 pc
1
45
Radis rouges | Botte
Delhaize Radis rouges | Botte
1 pc
  • little-lione.external.82792960.svg
1
09
Citron | 1 pc
Delhaize Citron | 1 pc
1 pc
0
69
Champignons | Emincés
Delhaize Champignons | Emincés
2 × 115 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
76
Parmigiano reggiano | AOP
Delhaize Parmigiano reggiano | AOP
100 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
2
49
Epices | Basilic
Santa Maria Epices | Basilic
10 gr
-10% pour 3
3
35
Erable | Sirop | Bio
Maple Joe® Erable | Sirop | Bio
250 gr
Bio
    5
    89

    Ingrédients de base

    Vinaigre | Balsamique | Modène
    Delhaize Vinaigre | Balsamique | Modène
    50 cl
    2
    09
    Huile | d'Olive | Culinaire
    Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
    5
    25
    Epices | Poivres | Mix
    Santa Maria Epices | Poivres | Mix
    41 gr
    -10% pour 3
    4
    29
    Total:
    €37,43

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