Roulades de poulet avec légumes rôtis et sauce tomate
par Jeroen De Pauw
Assez facile
> 60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 4 filets de poulet de maïs Coqardenne
- 8 tranches de jambon de Parme
- 700 g de tomates cerises en grappe
- 1 courgette
- 2 carottes
- 3 poivrons
- 110 g de pointes d’asperges vertes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 8 brins de thym
- 150 g de mozzarella râpée
- 2 dl de fond de veau
- 9 c. à s. d'huile d'olive
- 30 g de beurre
- 2 c. à s. d’herbes italiennes
- poivre
- sel
- 4 filets de poulet de maïs Coqardenne
- 8 tranches de jambon de Parme
- 700 g de tomates cerises en grappe
- 1 courgette
- 2 carottes
- 3 poivrons
- 110 g de pointes d’asperges vertes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 8 brins de thym
- 150 g de mozzarella râpée
- 2 dl de fond de veau
- 9 c. à s. d'huile d'olive
- 30 g de beurre
- 2 c. à s. d’herbes italiennes