Roku Winter Garden

Prélevez un tronçon de 2 cm dans la tige de citronnelle. Retirez-en les 2 couches extérieures et hachez finement le cœur. Mettez-le dans un blender avec 5 myrtilles, le jus de citron, le gin Roku, le sucre de canne liquide et le sucre vanillé. Ajoutez les glaçons et mixez pendant 40 à 60 sec, jusqu’à obtention d’un résultat bien lisse.

Versez dans un verre long drink et complétez avec le tonic selon votre goût. N’ajoutez plus de glaçons, mais décorez avec la tige de citronnelle et les myrtilles restantes.