Risotto facile aux champignons et au butternut
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 300 g de mélange de champignons, au choix
- 1/4 butternut
- 2 échalotes
- 1 oignon blanc
- 4 brins de persil plat
- 300 g de riz arborio
- 100 g de parmesan râpé
- 1,5 dl de vin blanc
- 7,5 dl d’eau
- 80 g de beurre
- 2 cubes de bouillon de légumes
- poivre
- 300 g de mélange de champignons, au choix
- 1/4 butternut
- 2 échalotes
- 1 oignon blanc
- 4 brins de persil plat
- 300 g de riz arborio
- 100 g de parmesan râpé
- 1,5 dl de vin blanc
- 7,5 dl d’eau
- 80 g de beurre
- 2 cubes de bouillon de légumes
- poivre